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domingo, 24 de febrero de 2013

PODERES MAGICOS DE LAS ESPECIAS.


PODERES MÁGICOS DE LAS ESPECIAS.
(Sobre el libro "Chitra Banerjee Divakaruni")

En esta entrada pongo las diversas combinaciones sobre los poderes mágicos de las especias extraídas, del libro "Chitra Banerjee Divakaruni",  en la que fue basada la película "The Mistress of Spices".
Pero sin embargo, en la película sólo se incluyeron algunas de las sugerencias del libro.



Según "Chitra Banerjee Divakaruni", la autora del libro antes de escribirlo investigó tanto el folkor de la India 
con respecto a las especias para la suerte, el mal de ojo, entre otros, como también  el uso de hierbas y especias en la medicina ayurvédica principalmente entrevistando a mujeres de Bengala, una provincia en el noreste de la India.     
      
    

~ Ajwain para la confianza,
~ Azafrán para atraer el amor,
~ Hojas de tulsi para recordar,
~ Hinojo para la perseverancia,
~ Canela para conseguir amigos,
~ Aceite de ricino para la artritis,
~ Methi (fenugreco) para la fuerza,
~ Asafétida como antídoto contra el amor,
~ Semillas de mostaza para alejar a alguien,
~ Hojas de brahmi para tranquilizar los nervios,
~ Semillas de comino negro contra el mal de ojo,
~ Hojas de neem para las heridas como cortaduras,
~ Comino picado para proteger contra el mal de ojo,
~ Coco para las palabras dulces e hinojo para digerirlas,
~ Para la buena memoria: dashmula, una fórmula de diez hierbas,
~ Prishniparni y raíz de loto para que regrese a ti la persona que te gusta,
~ Frotarse polvo de árbol de sándalo en las manos para olvidar los malos recuerdos,
~ Polvo de almendra y azafrán hervidos en leche para dulcificar las relaciones de familia,
~ Cardamomo para que las palabras duren para siempre y para unir a los amores verdaderos,
~ Colocar raíz de loto sobre el cuerpo en la noche de bodas para una vida de amor profundo,
~ Granos de pimienta negra en una bebida para lograr que te confiesen los secretos más profundos,
~ Una mezcla de berenjena, ajo, semilla de comino, cebolla morada, jitomate y hojas de cilantro para  
          la pasión.

         Estas son todas las combinaciones que encontré, tu eliges si quieres poner alguna en practica.

                                                                   COPYRIGHT© 2013 The Charm of Spices & Spices Magicas development by Mg.H.☮ for Gastronómica..D.c.                            

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